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Cuisses de poulet rôties au thym, pommes de terre grenaille
Fabrice Veigas
Recette extraite du livre
Recettes légères et croustillantes à l'air fryer easy fry & grill- Durée : 1h45
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 30min
- Repos : 1h
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 2 cuisses de poulet
- 400 g de pommes de terre grenaille coupées en deux dans la longueur
- 2 branches de thym effeuillées
- Le jus d'un citron
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Fleur de sel, poivre
Etape 1
Dans un bol, mélangez les feuilles de thym, le jus du citron, 2 gousses d'ail écrasées et l'huile d'olive.
Etape 2
Badigeonnez les cuisses de poulet de ce mélange et laissez mariner 1h.
Etape 3
Déposez les cuisses et la marinade dans le panier de l'Easy Fry. Ajoutez les pommes de terre et 2 gousses d'ail en chermise, puis faites cuire 15min à 180°C. Retournez les cuisses et remuez les pommes de terre. Relancez la cuisson pour 15min supplémentaires.