Une recette pour vous régaler en fin de repas.
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Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
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Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Jeux
Croquants au chocolat et aux noisettes
Philip Webb
Recette extraite du livre
Desserts très très faciles- Durée : 20min
- Parts : 8 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 20min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 100 g de beurre
- 185 g de chocolat noir
- 2 cuill. à soupe de sirop d’érable
- 100 g de noisettes
- 225 g de biscuits au gingembre
Etape 1
Beurrez un moule rond de 18 cm de diamètre. Dans un récipient résistant à la chaleur, faites fondre le beurre, 100 g de chocolat et le sirop d’érable au bain-marie, en remuant régulièrement.
Etape 2
Dans une poêle antiadhésive, faites griller à sec les noisettes, puis hachez-les. Écrasez les biscuits et incorporez-les au mélange à base de chocolat avec les trois quarts des noisettes. Versez dans le moule et tassez délicatement. Faites fondre le reste du chocolat, puis nappez-en la préparation. Parsemez du reste des noisettes grillées. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, puis divisez en 8 parts et servez.