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Cresson ZEN

David Munns
Recette extraite du livre
Spécial détox
  • Durée : 10min
  • Parts : 1 pers.
  • Niveau : Moyen
  • Préparation : 10min
  • Boisson et cocktail
  • Pour toute l'année
Désaltérez-vous !
  • 75 g de cresson
  • 2 nashis ou 2 poires
  • 200 g de melon à chair blanc-vert
  • Galia ou Ogen

Etape 1

Éliminez les feuilles jaunies du cresson. Coupez les nashis en quatre. Pelez le melon si la peau est dure et détaillez-le en morceaux sans enlever les pépins.

Etape 2

Mettez le tout dans une centrifugeuse pour en extraire le jus.

Etape 3

Versez dans un verre et servez.
Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.