Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Coeurs coulants au chocolat
Delphine Constantini
Recette extraite du livre
Recettes à IG bas avec Cake factory- Durée : 45min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 10min
- Repos : 25min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 150 g de chocolat noir à 85 % en morceaux
- 50 g de beurre en morceaux
- 4 œufs
- 40 g de purée d'amande complète
- 70 g de sirop d'agave
- 40 g de poudre d'amandes
Etape 1
Déposez le chocolat et le beurre dans le moule Cake Factory et sélectionnez le Programme P5-Fonte de chocolat pour 13 min.
Etape 2
Fouettez les oeufs, la purée d'amande et le sirop d'agave dans un saladier. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu. Enfin, incorporez la poudre d'amandes.
Etape 3
Répartissez la pâte dans les moules à muffins ProFlex, puis sélectionnez le Programme P3-Coeoeurs coulants pour 12 min de cuisson. Laissez reposer une dizaine de minutes avant de les démouler.