Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Cheesecake au Nutella®
G. Czerw
- Durée : 1h25
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 35min
- Cuisson : 50min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
Pour la base
- 70 g de beurre
- 200 g de Finger®
- 50 g de sucre en poudre
Pour la crème
- 150 g de Nutella®
- 50 g de chocolat noir
- 600 g de Philadelphia®
- 200 g de fromage blanc
- 3 œufs
Etape 1
Préchauffez le four à 150 °C (therm. 5).
Etape 2
Faites fondre le beurre. Réduisez en grosses miettes les Finger® et mélangez-les avec le beurre fondu. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Déposez cette pâte au fond d’un moule à charnière préalablement beurré et tassez bien à l’aide d’un verre. Placez au frais pendant 15 minutes.
Etape 3
Pendant ce temps, préparez la crème. Faites fondre le Nutella® et le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le Philadelphia®, le fromage blanc et les œufs. Ajoutez ensuite la crème au Nutella® et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Etape 4
Versez cette crème dans le moule. Enfournez au bain-marie pour 50 minutes. Laissez refroidir dans le four, puis réservez au frais pendant au moins 12 heures.