Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Cheesecake au chocolat
© Larousse
Recette extraite du livre
Petite Bibliothèque du chocolat - nouvelle présentation- Durée : 1h15
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 15min
- Cuisson : 1h
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 3 œufs
- 900 g de fromage blanc
- 150 g de sucre en poudre
- 2 sachets de poudre à pudding
- 25 cl de crème liquide
- 30 g de cacao en poudre
- 1 noix de beurre pour le moule
Etape 1
Préchauffez le four à 175 °C (therm. 5-6). Dans un saladier, battez les œufs et le fromage blanc. Ajoutez le sucre en poudre, les sachets de poudre à pudding, la crème liquide, le cacao et mélangez bien le tout.
Etape 2
Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Enfournez et laissez cuire pendant 1 heure. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et dégustez-le bien frais.