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Burger monsters
Sophie Dumont
- Durée : 15min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 5min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 4 pains à burgers
- 450 g viande hachée
- 4 tranches de cheddar
- 1 gousse d'ail
- Quelques brins de persil
- 2 tomates
- 4 feuilles de laitue
- 2 cornichons aigres-doux
- 8 olives vertes dénoyautées
- Ketchup ou autre sauce
Etape 1
Hache l'ail et le persil. Mélange-les à la viande hachée, sale et poivre. Forme 4 steaks à la main.
Etape 2
Faites dorer les steaks 5 min dans une poêle légèrement huilée. Faites toaster les pains ouverts en deux au grille-pain.
Etape 3
Découpe des dents dans les tranches de fromage. Coupe la tomate en rondelles. Tartine les pains de sauce, puis commence le montage : d'abord une feuille de salade, puis un steak, 2-3 rondelles de tomate et enfin une tranche de fromage. Referme le burger.
Etape 4
Pour les yeux, plante des curedents surmontés d'olives vertes. Fais dépasser des tranches de cornichon pour faire la langue.
Etape 5
Astuces : prévoyez au maximum 100 g de steak pour un enfant de 10 ans et 125 g pour un adulte.