Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Brownie
Coll. Larousse
Recette extraite du livre
Cuisine cocooning 120 recettes pour hiberner sur le canapé- Durée : 30min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 20min
- Dessert
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 150 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 130 g de sucre blond
- 80 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de noix de pécan
Etape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
Etape 2
Beurrez un moule à gratin ou à brownie et tapissez-le de papier sulfurisé. Dans une casserole suffisamment grande, faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Ajoutez le sucre, la farine et mélangez, puis incorporez les oeufs.
Etape 3
Versez la préparation dans le moule, répartissez les noix de pécan sur le dessus et enfournez 15 min pour obtenir un brownie très fondant. Sinon, poursuivez la cuisson quelques minutes.