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    Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.

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Brochettes de fruits d'été

Fabrice Besse
Recette extraite du livre
Apéritifs dînatoires inratables !
  • Durée : 15min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Moyen
  • Préparation : 15min
  • Dessert
  • Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
  • 1 melon
  • 250 g de fraises équeutées
  • 1/4 de pastèque
  • Quelques feuilles de menthe

Etape 1

Coupez le melon et la pastèque en gros dés.

Etape 2

Montez les brochettes en intercalant sur des piques en bois un dé de melon, une feuille de menthe, une fraise, une feuille de menthe et un dé de pastèque. Servez frais.
Une recette pour vous régaler en fin de repas.