Etape 1
Coupez le poivron et le chorizo en petits dés.
Etape 2
Dans un bol, mélangez les flocons de quinoa avec le poivron, le chorizo et le maïs. Salez et poivrez.
Etape 3
Ajoutez la sauce salsa et l'oeuf, puis mélangez bien.
Etape 4
Faites cuire 3 à 4 min au micro-ondes à 800 W. Démoulez sur une assiette.
Etape 5
ASTUCE : Dégustez avec une belle salade. Attention, les saveurs de ce plat peuvent être relevées !