Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Bowl cake poire-spéculoos
Richard Boutin
Recette extraite du livre
35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes- Durée : 7min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 5min
- Cuisson : 2min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 1/2 poire
- 40 g de flocons d'avoine
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 50 ml de lait écrémé
- 1 blanc d'oeuf
- 1 spéculoos
Etape 1
Pelez et coupez la poire en petits morceaux.
Etape 2
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine et la levure.
Etape 3
Ajoutez le lait et le blanc d'oeuf. Mélangez bien.
Etape 4
Incorporez les morceaux de poire et le spéculoos émietté. Mélangez une dernière fois.
Etape 5
Faites cuire 2 à 3 minutes au four à micro-ondes à puissance maximale. Démoulez sur une assiette.
Etape 6
Conseil : dégustez le bowl cake parsemé d'un spéculoos émietté et accompagné de dés de poire.