Pour commencer votre repas sur une bonne note.
Bouillon au Pesto et aux ravioli
- Durée : 40min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 25min
- Entrée
- Pour toute l'année
Une entrée gourmande à tester !
- 100 g de poivrons
- 100 g de carottes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 4 c. à soupe de pesto
- parmesan râpé
- 1/2 botte de basilic
- 500 g de ravioli frais
- sel et poivre
Etape 1
Épépinez les poivrons. Pelez les carottes, l'ail et l'oignon. Hachez l'ail et l'oignon et coupez les carottes et les poivrons en très petits cubes.
Etape 2
Déposez les légumes dans l'appareil, ajoutez le pesto et de l'eau jusqu'au niveau @ max @. Assaisonnez, sélectionnez le programme @ soup with pieces @ et lancez la cuisson.
Etape 3
À la fin de la cuisson, transvasez le bouillon dans une grande cocotte et portez à ébullition. Ajoutez les ravioli et faites cuire 2 ou 3 min. Servez avec du parmesan et du basilic frais.