Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
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Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Jeux
Bellini
© Larousse
- Durée : 2h10
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Repos : 2h
- Boisson et cocktail
- Pour toute l'année
Le Bellini fut créé au Harry’s Bar de Venise ; il doit son nom au peintre vénitien Giovanni Bellini. Pour être plus fidèle encore à la recette originale, préparez-le avec du prosecco, qui est l’équivalent italien de notre champagne.
- 1/4 de pêche blanche
- 10 cl de sirop de canne
- 25 cl de champagne
Etape 1
Mettez un verre martini à rafraîchir dans le réfrigérateur. Pelez la pêche, puis mixez sa chair à l’aide d’un robot jusqu’à obtention d’une purée liquide. Incorporez le sirop de canne et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.
Etape 2
Sortez le verre du réfrigérateur, versez le nectar de pêche, recouvrez du champagne frais, puis remuez délicatement et servez.