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Bagels à l'avocat et au chèvre

Olivier Ploton
Recette extraite du livre
Recettes inratables express
  • Durée : 10min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Moyen
  • Préparation : 10min
  • Entrée
  • Pour toute l'année
Une entrée gourmande à tester !
  • 4 pains à bagels
  • 2 avocats en lamelles
  • 150 g de chèvre frais
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 poignée de roquette
  • 20 g noix concassées

Etape 1

Coupez les pains en 2 et tartinez-les de chèvre. Répartissez l'avocat sur la base des pains, arrosez de miel et ajoutez un peu de roquette.

Etape 2

Parsemez de noix et refermez les bagels.
Pour commencer votre repas sur une bonne note.