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Tiramisu, mascarpone & Cie

Corinne Jausserand

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30 recettes de tiramisus et de délicieux desserts mousseux composés de mascarpone ! Tiramisu classique, ou sa fameuse variante aux fruits rouges, tiramisu façon tarte au citron, au chocolat, façon crumble ou verrine de mangue et mousse au mascarpone… et même des tiramisus salés ! Le livre des amoureux des tiramisus.