1
Préchauffez le four à 180 °C (therm.6).
2
Coupez les Carambar en deux et faites-en des disques en les modelant à la main. Disposez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 4 cm. Enfournez pendant 8 min.
3
Attendez quelques minutes avant de les enlever de la plaque. Si vous souhaitez courber les disques, placez-les à cheval sur un rouleau à pâtisserie ou dans un ramequin pour en faire un panier.