Enregistrer la recette pour l'essayer au plus vite.
Lasagnes
- Durée : 2h15
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 45min
- Cuisson : 30min
- Repos : 1h
- Plat
- Plat
- Automne
- Hiver
- Printemps
En version courte, utilisez des plaques de lasagne, de la sauce bolognaise et de la béchamel prêtes à l'emploi. Ou alors... vous pouvez vous lancer dans la préparation de chacun des éléments composant les lasagnes : tout le monde sera épaté !
La sauce Mornay est une béchamel à laquelle on ajoute du fromage râpé (gruyère, comté, parmesan...).
- 300 g de pâte à lasagnes (ou 300 g de lasagnes prêtes à l'emploi)
- 500 g de sauce bolognaise
- 25 cl de sauce Mornay
- 150 g de parmesan ou gruyère râpé
- beurre pour le plat
- sel et poivre
Etape 1
Préparez la pâte à lasagnes puis façonnez les lasagnes à la taille du plat.
Etape 2
Préchauffez le four à 250 °C (therm. 8-9).
Etape 3
Beurrez un plat à gratin et étalez la pâte dans le fond du plat.
Etape 4
Nappez le fond d'un peu de sauce bolognaise, puis de sauce Mornay.
Etape 5
Alternez les couches de lasagnes, de sauce bolognaise et de sauce Mornay, et terminez par une dernière couche de pâte puis la sauce Mornay.
Etape 6
Parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 30 minutes.