Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Gâteau dinosaure
Aimery Chemin
- Durée : 1h20
- Parts : 12 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 40min
- Cuisson : 40min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 2 yaourts nature (125 g chacun)
- 6 oeufs
- 160 g d'huile de tournesol
- 460 g de farine + 1 c. à soupe
- 22 g de levure chimique
- 250 g de cassonade
- 1 noix de beurre
- 250 g de pâte à tartiner
- Barquettes au chocolat
- Bonbons ronds à la fraise
- Dragées au chocolat
Etape 1
Préchauffer le four à 180 °C. Dans le bol, placer 1 yaourt, 3 oeufs, 80 g d'huile, 230 g de farine, 11 g de levure et 125 g de cassonade. Mélanger 20 sec/vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.
Etape 2
Répartir la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et réaliser un second gâteau identique. Enfourner pour 40 min.
Etape 3
Laisser les gâteaux refroidir complètement avant de les démouler.
Etape 4
Découper le corps du dinosaure dans un premier gâteau et la tête, le cou et la queue dans le second gâteau.
Etape 5
Assembler le dinosaure et napper le gâteau de pâte à tartiner.
Etape 6
Décorer le gâteau avec des barquettes pour le dos et des bonbons pour le corps et le visage.
Etape 7
Astuce : pour étaler plus facilement la pâte à tartiner, n'hésitez pas à la faire chauffer légèrement dans une casserole à feu doux.