Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Carpe diem
M. Pessina
- Durée : 10min
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Boisson et cocktail
- Automne
- Hiver
Ce smoothie très gourmand est à boire accompagné de spéculos, petits biscuits belges parfumés à la cannelle.
- 3 pommes (ou 2 pommes et 15 cl de jus de pomme)
- 1 boule de glace caramel au beurre salé
- 1 fève tonka
Pour accompagner
- quelques spéculos
Etape 1
Lavez les pommes, coupez-en 1 en quartiers et passez-les à la centrifugeuse pour en extraire le jus. Pelez et ôtez le cœur des 2 autres pommes, coupez-les en cubes.
Etape 2
Placez les morceaux de pomme dans le blender, ajoutez la glace caramel au beurre salé et le jus de pomme. Mixez le tout.
Etape 3
Versez dans des verres préalablement placés au réfrigérateur pour les rafraîchir. Râpez par-dessus la fève tonka. Servez les smoothies accompagnés de spéculos.