Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Barres de céréales aux pruneaux
P. Chivoret
- Dessert
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
Pour 1 barre : 245 calories = 12 % de l'apport énergétique journalier • protéines : 4 g • lipides : 4 g • glucides : 48 g • fibres : 4 g.
- 6 pruneaux dénoyautés
- 340 g d'un mélange de céréales FITNESS et de muesli nature
- 20 g de noix de coco râpée
- 100 g de miel
- 1 compote de pomme nature sans sucre ajouté
Etape 1
Coupez les pruneaux en petits morceaux. Dans un grand bol, versez le mélange de céréales et de muesli, les pruneaux et la noix de coco. Réservez.
Etape 2
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le miel et la compote jusqu'à ce que le mélange soit bien liquide. Laissez ensuite légèrement refroidir, puis versez le tout dans le bol et mélangez délicatement avec une spatule souple.
Etape 3
Déposez une grosse cuillerée de la préparation dans des empreintes rectangulaires individuelles en silicone, tassez bien pour former des barres.
Etape 4
Laissez refroidir pendant 1 h au moins jusqu'à ce que les barres aient « figé ».