Que vous soyez végétariens convaincus ou tout simplement adeptes de légumes, découvrez 50 recettes de bon petits plats équilibrés, sans viande ni poisson, pour faire du bien à votre santé.
- Velouté de potiron au lait de coco
- Tofu soyeux au gingembre, cives et graines germées de poireau
- Rouleau de printemps
- Tarte aux artichauts et pecorino
- Raviolis à la brousse et à la menthe
- Spaghettis complets aux légumes verts et pesto de roquette aux amandes
- Pancakes vanillés au son d’avoine
- Panna cotta mangue et Passion