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Larousse des champignons

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Un ouvrage complet avec quatre parties :
  • Connaître les champignons : leur anatomie, leur forme, leur mode de reproduction...
  • Les champignons et leurs milieux : quelles espèces on trouve en forêt, en montagne, dans un jardin...
  • Un répertoire illustré des 400 espèces classées selon leur forme pour une identification rapide.
  • Un guide pratique pour cueillir, conserver et cuisiner les espèces comestibles (cèpes, morilles, girolles...)