Se familiariser avec les ingrédients de la cuisine japonaise et préparer des plats sains et pleins de fraîcheur.
L’ouvrage se compose de 5 parties :
- Soupes et entrées
- Salades et accompagnements
- Sushis
- Plats
- Desserts
- Les éditions LarousseTous les livres
Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
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Japan Bar
- 21/01/2009
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