Fromages fondus

Fromages fondus

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On se réchauffe avec ces 30 recettes, toutes illustrées, de fromages fondus des recettes originales pour une entrée au fromage : assortiments de fromages à la poêle, feuilletés au morbier… , aux recettes de raclette variées , en passant par des fondues et tartiflettes différentes : fondue au roquefort, tartiflette façon tatin, …,mais aussi des plats rustiques incontournables : aligot de l’Aubrac, truffade, …
Collection : 
Parution : 
04/01/2012
Format :
183 x 235 mm
EAN : 
9782035859341
EAN numérique: 
9782035865038
Pages : 
64 pages