Barbecue végétarien

Barbecue végétarien

10.95 €
Non, le barbecue n’est pas uniquement réservé aux carnivores ! Oui aux aubergines, aux courgettes et aux saucisses de tofu légèrement grillées !
 
Découvrez 35 recettes originales, légères et pleines de gourmandise qui mettent le barbecue, les légumes, le tofu et tous les autres ingrédients stars des végétariens à l’honneur :
 
En entrée :
  • Pitas grillées à l’orientale
  • Roulés aux petits légumes grillés
  • Roulés d’aubergine à la mozzarella
 
En plat principal ou accompagnement :
  • Veggie-chipo au tofu, sauce soleil
  • Merguez de seitan fumé
  • Épis de maïs grillés au beurre
  • Brochettes de tofu aux herbes et poivrons
  • Salade de légumes grillés et fromage de brebis snacké
  • Boulettes végétales en brochette
 
Pour le dessert
  • Pamplemousses grillés
  • Bananes cuites et sauce citron vert
  • Ananas grillé au lait de coco
  • Brochettes d’abricots au miel
 
+ des recettes de base, des variantes, des astuces et des conseils.
Collection : 
Parution : 
22/06/2016
Format :
268 x 268 mm
EAN : 
9782035926401
Pages : 
80 pages