Anne-Sophie Bigot

Anne-Sophie Bigot est « tombée dans le whisky » lors d’un voyage en Écosse, lorsque la visite d’une distillerie lui fait redécouvrir ce spiritueux sous un nouveau jour. Elle lance son blog thewhiskylady.net pour partager ses coups de cœur. En 2017, elle ouvre son bar à Toulouse : The Hopscotch Pub & Brewery, qui devient un lieu de référence en moins d’un an.

Bibliographie