Plantez vos carottes

Philippe Asseray, auteur du "Un potager chez moi... sans jardin !" vous donne ses conseils pour cultiver et récolter sur son balcon ou sa terrasse des légumes 100% naturels !

Aujourd'hui, découvrez comment planter des carottes.

C’EST PARTI !

Ce qu'il vous faut

© P. Asseray, Shutterstock et Thinkstock

Étapes

1. Veillez à ce que le pot soit pourvu d’un orifice d’évacuation. Disposez une couche de gravier de quelques centimètres au fond.

2. Remplissez le pot avec le terreau, et déroulez le ruban à la surface.

3. Coupez le ruban à la longueur voulue. Vous pouvez faire plusieurs lignes espacées de 8 cm environ.

4. Recouvrez le ruban d’une fine couche de terreau,et tassez avec le plat de la main.

5. Arrosez un peu pour mouiller terreau et ruban.

ET APRÈS ?

Arrosez régulièrement pour maintenir le terreau frais. Pas de démariage nécessaire, les graines sont déjà idéalement réparties sur le ruban. Traquez simplement les éventuelles mauvaises herbes.

LA RÉCOLTE

Comptez environ 2,5 à 3 mois pour commencer la récolte. Arrachez doucement les racines les plus grosses au fur et à mesure de leur avancement. Tassez légèrement autour de celles restées en place.

MÉMO

• Semis tous les 15 jours en mars et avril pour échelonner la récolte.
• Exposition ensoleillée.
• Arrosage régulier pour maintenir la terre fraîche.

À savoir

Préférez les variétés : ‘Marché de Paris’, à racines courtes et globuleuses et à bonne saveur gustative, et ‘De Carentan’, à racines sans coeur, précoce et très parfumée !