Petit Larousse des saveurs des régions de France

Petit Larousse des saveurs des régions de France

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15.99 €
Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :

Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest
Façade atlantique
Pays de la Loire et Centre
Massif central
Est et Centre-Est
Massif alpin
Midi pyrénéen
Bassin méditerranéen
Outre-mer

Dans chaque chapitre, on découvrira :
• des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts),
• des zooms sur les produits phares.
Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d’origine des conseils, astuces et variantes.
Collection : 
Parution : 
06/10/2021
Format :
203 x 243 mm
EAN : 
9782036006300
EAN numérique: 
9782036006317
Pages : 
400 pages