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Tacos et Fajitas
EAN : 
9782035897534
Parution : 
21/01/2015
Pages : 
128
Prix : 
6.95 €

Tacos et Fajitas

60 recettes à base de tortillas, ces galettes réalisées à partir de farine de blé ou de maïs typiques de la cuisine mexicaine.

Fajitas, tacos, enchiladas, mais aussi burritos, tostadas et quesadillas… Des petits plats variés et conviviaux à partager en famille ou entre amis.

  • Burritos : au rumsteck ; au épinards, haricots rouges et quinoa…
  • Enchiladas : au poulet et au maïs ; au cabillaud grillé, végétariennes…
  • Fajitas : au porc ; au champignons et aux poivrons ; aux crevettes et aux noix de saint-jacques…
  • Quesadillas : au bœuf et salade de cresson ; caprese…
  • Tacos : au poisson frit et salsa eu guacamole ; au poulet, pamplemousse et avocat…
  • Toastadas : aux champignons ; aux crevettes…

60 recettes pour tous les goûts !

Public : 
Amateurs de cuisine mexicaine

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