Petits plats pour étudiants
Extraits
Extraits

Petits plats pour étudiants

11.05 €
150 recettes sur mesure pour les étudiants enfin indépendants mais peu ou pas expérimentés en cuisine : en-cas, plats complets, petits plats pour impressionner les copains et douceurs sucrées.
Une présentation du B. A. -BA à connaître en cuisine donne toutes les bases utiles aux cuisiniers débutants (matériels de base, règles d’hygiène et de sécurité, fond de placard…).
Collection : 
Parution : 
05/01/2011
Format :
175 x 245 mm
EAN : 
9782035852045
Pages : 
240 pages