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Gâteaux d'hier et d'aujourd'hui
EAN : 
9782035895608
Parution : 
25/03/2015
Pages : 
192
Prix : 
9.95 €

Gâteaux d'hier et d'aujourd'hui

Gâteaux pour les grandes occasions, petits gâteaux, biscuits et gâteaux tout simples pour le goûter ou tout autre envie gourmande, 100 recettes pour s’éclater en pâtisserie.

  • Leçon facile : 24 pages, faciles à repérer sur la tranche, pour découvrir les recettes de base, le matériel et les gestes essentiels.
  • 100 gâteaux d’hier et d’aujourd’hui : un grand choix de recettes inratables, enrichies d’astuces, variantes, conseils et tours de main.
    Du traditionnel fraisier aux cupcakes à la mode, en passant par les madeleines ou les macarons, un beau programme « pâtisserie » pour que chacun puisse progresser à son rythme !
Public : 
cuisiniers débutants et amateurs.

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