CUISINE / GASTRONOMIE
À découvrir
des milliers de recettes Larousse dans notre site dédié à la cuisine :
http://cuisine.larousse.fr/
COLLECTION ALBUMS LAROUSSE
Parution : 31 janvier 2012
RECETTES VÉGÉTARIENNES – cuisine 100 % saine
par Valérie Lhomme
Stylisme : Bérengère Abraham
GOÛTERS RIGOLOS
par Aline Caron – Photographe : Amélie Roche
WHOOPIES – Les petits gâteaux made in USA
par Corinne Jausserand – Photographe : Caroline Faccioli
Chaque titre : 18,3 x 23,5 cm, 64 pages, relié, dos toilé, 7,90 €
À découvrir des milliers de recettes Larousse dans notre site dédié à la cuisine :
http://cuisine.larousse.fr/
Parution : 20 mars 2012
RELIGIEUSES & ÉCLAIRS
par Valéry Drouet – Photographe : Pierre-Louis Viel
DESSERTS SANS SUCRE
par Sophie Dupuis-Gaulier – Photographe : Stéphanie Bahic avec la collaboration de Florence Daine, nutritionniste
PETITES CRÈMES, FLANS & ENTREMETS
par Bérengère Abraham – Photographe : Valérie Lhomme
Chaque titre : Chaque titre : 18,3 x 23,5 cm, 64 pages, relié, dos toilé, 7,90 €
collection LES MINI LAROUSSE : Cuisine
Des mini-livres de cuisine absolument craquants !
Parution : 3 janvier 2012
NUTELLA
CRÈME DE MARRONS
LES MEILLEURES RECETTES AU PEPSI-COLA®
Auteure : Alexia Janny – Photographe : Pierre Chivoret
VACHE QUI RIT & CARRÉ FRAIS
Auteur : Jean-François Mallet
LAIT CONCENTRÉ
MARSHMALLOWS & BONBONS FRAISES
Auteure : Émilie Guelpa – Photographe : Massimo Pessina
DANETTE & MONT-BLANC
Auteure : Noémie André
PETIT-BEURRE & SPÉCULOOS
Auteur : Valéry Drouet – Photographe : Pierre-Louis Viel
Chaque titre : 9,3 x 12 cm, 64 pages, relié, 3,50 €
COLLECTION CUISINE & Cie
14,5 x 17 cm, 216 pages et 110 photos en couleurs, broché, 4,95 €
Une collection de petits formats qui propose une mine d'idées pour cuisiner au quotidien.
Les recettes, toutes illustrées, sont très faciles à faire.
Parutions du 3 janvier 2012
2 nouveaux titres dans cette collection de petits formats qui propose une mine d’idées pour cuisiner au quotidien. Des recettes très faciles à faire et qui ont toutes été testées pour garantir leur réussite.
PETITS PLATS MIJOTÉS
CADEAUX GOURMANDS & PETITS BOCAUX
[ Chaque livre : 14,5 x 17 cm, 216 pages, 110 photos, broché, 4,95 € ]
COLLECTION ESPRIT GOURMAND
17,5 x 24,5 cm, 240 pages, 160 photos en couleurs, broché avec rabats, 10,90 €
Une collection déclinée par thèmes pour s'adapter à toutes les situations.
Un large choix de recettes simples à réaliser pour une cuisine variée, saine et gourmande, à déguster toute l'année.
Parutions du 3 janvier 2012
SPÉCIAL FINS DE MOIS !
VIVA ITALIA
[ Chaque titre : 17,5 x 24,5 cm, 240 pages, 200 photos en couleurs, broché avec rabats, 10,90 € ]
COLLECTIONS L'ATELIER / COFFRETS
L'ATELIER, JANVIER & FEVRIER 2012
L’ATELIER CŒURS FONDANTS
Parution : 17 janvier 2012 - Auteure : Sophie Dupuis-Gaulier & Photographe : Stéphanie Bahic
L’ATELIER GOÛTERS RIGOLOS
Parution : 7 février 2012 - Auteure : Aline Caron – Photographe : Amélie Roche
Coffret : 30 (L) x 12,6 (P) x 5 (H) cm – Livre : 9,3 x 12 cm, 64 pages, relié – 12,90 €
COLLECTION LIVRES-OBJETS
COLLECTION LES AUTHENTIQUES
3 janvier 2012
GÂTEAUX AUX FRUITS
Plus de 60 desserts et pâtisseries qui font la part belle aux fruits de saison :
- Crumbles,
- Cobblers et Cie,
- Gratins croustillants,
- Clafoutis et puddings,
- Tartes, tourtes et strudels,
- Gâteaux.
23,5 x 19 cm, 160 pages, 130 illustrations, broché avec rabats, 12,90 €
Nouvelle COLLECTION USTENSILISSIMO
3 janvier 2012
RECETTES AU SIPHON
200 recettes avec de délicieuses mousses
Les 40 recettes de base réalisées au siphon sont déclinées chacune en 5 recettes.
- 20 recettes de mousses & chantillys accompagnées de 100 recettes salées
- 20 recettes de mousses & chantillys accompagnées de 100 recettes sucrées
13 x 19 cm, 256 pages, 40 photos, relié, 9,90 €
CUISINE / GASTRONOMIE : HORS COLLECTION
24 janvier 2012
Avis aux parents ! BÉBÉ MANGE (presque) COMME LES GRANDS !
Par Julie Schwob, auteure de livres de cuisine et styliste culinaire
- Photographies de Guillaume Czerw
Quatre semaines de recettes savoureuses pour papa, maman et les petits !
Trois tranches d’âge pour satisfaire les besoins spécifiques des petits
18,3 x 23,5 cm, 80 pages, 125 photos, broché avec rabats, 7,90 €
JARDIN
Nouvelle COLLECTION LES MINI-GUIDES
Une collection d’ouvrages de référence pour répondre à toutes les problématiques
et faire de son jardin un lieu d’exception en choisissant des plantes primées par le prestigieux
Award of Garden Merit de la Société royale d’horticulture (RHS).
Parution : 31 janvier 2012
5 titres en janvier
LA BONNE PLANTE AU BON ENDROIT
Les 1 000 meilleures plantes pour tous les endroits du jardin (576 pages)
LES 3 000 MEILLEURES PLANTES DE JARDIN
Les plantes médaillées et primées par les concours les plus prestigieux (704 pages)
TOUT FAIRE AU JARDIN MOIS PAR MOIS
Toutes les clefs pour jardiner au fil de l’année au jardin et au potager (560 pages)
LES 1 000 MEILLEURS FRUITS & LÉGUMES
Les variétés les plus savoureuses à cultiver, récolter et conserver… (560 pages)
LES 1 000 MEILLEURES PLANTES PAR COULEURS ET PAR SAISONS (576 pages)
Pour planifier toutes vos plantations en fonction des saisons ...
Chaque titre : 10,7 x 13,7 cm, 560 à 704 pages, de 1 000 à 1 500 photos, Intégra, 14,90 €
COLLECTION PETIT LAROUSSE ILLUSTRÉ
Parution : 7 février 2012
Petit LAROUSSE des Techniques de Jardinage
par Catherine Delvaux - Desssinateur : Michel Loppé
La première encyclopédie visuelle de jardinage entièrement consacrée aux gestes techniques
19,5 x 23,5 cm, 384 pages, plus de 1 500 dessins à l’aquarelle et photos, relié, dos toilé, 24,90 €
COLLECTION Larousse ATTITUDE : Jardin
Parution : 14 février 2012
ENCORE RATÉ !
90 trucs de pro pour éviter les loupés au jardin
par Philippe Bonduel
Le guide du jardinier pour ne plus être nul et tout réussir comme un expert
11,8 x 15,5 cm, 112 pages, 200 illustrations, Intégra simple, 4,90 €
COLLECTION 100 % JARDIN
COLLECTION LES MINI LAROUSSE JARDIN
Des mini-livres de jardin vraiment craquants
Des pas à pas sur les techniques de base, illustrés par des dessins.
Un petit catalogue des plantes intéressantes, illustré de jolies photographies en pleine page.
Parution : 7 février 2012
3 titres en février
PLANTES DÉPOLLUANTES
par Bénédictine Boudassou
APPRENDRE À JARDINER AVEC LA LUNE
par Philippe Asseray
COMPOST MODE D'EMPLOI
Chaque titre : 9,3 x 12 cm, 64 pages, 40 illustrations, relié, 3,50 €
COFFRETS : Jardin
Parution : 7 février 2012
PETIT JARDIN EN POT
par un collectif d’auteurs parmi lesquels Philippe Asseray et Rosenn Le Page
Transformez votre rebord de fenêtre ou votre balcon en un mini-jardin plein de charme !
- Un livre comportant 75 fiches plantes, toutes illustrées, avec l’essentiel à connaître pour réussir ses plantations.
- Un élégant container en zinc, très tendance, pour installer ses plantations.
Coffret : 19 (L) x 15,8 (P) x 8,9 (H) cm
Livre : 9,3 x 12 cm, 192 pages, 200 photos - 12,90 €
COLLECTION LES PAS À PAS
Les pas à pas Larousse : la réussite à portée de main !
Des guides résolument visuels pour découvrir le plaisir de faire soi-même, apprendre les gestes pas à pas et trouver de l’inspiration pour réaliser de belles scènes toute l’année.
GAMME TRUFFAUT
COLLECTION LES PETITS TRUFFAUT
Des petits guides thématiques pour s’initier aux techniques de jardinage.
Parution : 22 février 2012
2 titres en février
PELOUSES ET PRAIRIES FLEURIES
HERBES AROMATIQUES FACILES
les deux titres par Bénédictine Boudassou
COMPOST MODE D'EMPLOI
chaque titre : 19 x 22 cm, 120 pages, 200 illustrations, broché avec rabats, 9,90 €
NATURE / ANIMAUX
COLLECTION LAROUSSE ATTITUDE : Nature / Animaux
COLLECTION PETIT LAROUSSE ILLUSTRÉ
HORS COLLECTION : Nature / Animaux
MÉDECINE, SANTÉ, BIEN-ÊTRE, PUÉRICULTURE, PSYCHOLOGIE, DÉVELOPPEMENT PERSONNEL
COLLECTION LAROUSSE ATTITUDE : Santé / Bien-être
Parution : 3 janvier 2012
200 recettes pour bébé
Pour un bébé en pleine forme de 6 mois à 3 ans !
Par Céline Scharot
Des recettes saines, équilibrées et faciles à réaliser, pour changer des petits pots
et transmettre à bébé le plaisir de bien manger.
11,8 x 15,5 cm, 240 pages, 4,90 €;
Parution : 25 janvier 2012
LOVE is You & Me
Avec des « Love chèques » à découper
Pour la Saint Valentin et autres grandes occasions, un petit livre coup de cœur destiné aux amoureux de 7 à 77 ans…
A consommer sans modération !
11,8 x 15,5 cm, 64 pages, 60 illustrations, cartonné, 4,90 €
COLLECTION PETIT LAROUSSE DE...
Parution : 3 janvier 2012
Le Petit Larousse des Prénoms
Nouvelle édition
Par Marie Ferey
10 000 prénoms « côté filles » et « côté garçons » : la bible indispensable pour choisir le prénom de votre enfant en toute sérénité !
14,7 x 21 cm, 544 pages, broché avec coins arrondis, 15,90 €
Parution : 3 janvier 2012
Le Petit Larousse des futures Mamans
Sous la direction du Dr Anne Théau
La bible indispensable pour vivre votre grossesse sereinement, avec toutes les informations pratiques et médicales dont vous avez besoin
19,5 x 23,5 cm, 496 pages, 200 illustrations, relié, 24,90 €
Parution : 3 janvier 2012
Toutes les questions des futures mamans sur la grossesse et l’arrivée de bébé
Par Heidi Murkoff, Arlene Eisenbert et Sandee Hathaway
Les 400 réponses à toutes les questions que se pose la future maman, depuis la conception jusqu’après l’accouchement.
- Un classement mois par mois
- 400 questions-réponses très concrètes
14,7 x 21 cm, 576 pages, broché, 19,90 €
LES MINI LAROUSSE : Santé / Bien-être
Parution : 17 janvier 2012
Les 50 règles d'or de la séduction
Par Sophie Dominique Rougier
La séduction, ça s’apprend !
10 x 12 cm, 96 pages, relié, 3,50 €
PLANTES MÉDICINALES
Par François Couplan
Soigner ses petits maux par les plantes !
Ce mini-guide présente 36 plantes médicinales faciles à trouver dans le commerce ou dans la nature et dont l’utilisation raisonnée est sans danger.
10 x 12 cm, 96 pages, relié, 3,50 €
Les 150 meilleurs Trucs et astuces de grands-mères
Pour venir à bout des petits ennuis du quotidien !
Ces trucs de grands-mères, 100 % efficaces, sont tous à base d’ingrédients simples et naturels.
10 x 12 cm, 88 pages, 40 illustrations, relié, 3,50 €
COLLECTION ESSAIS
Parution : 7 février 2012
Réussir à l’école : une question d’amour ?
La réussite scolaire n’est pas une question d’intelligence !
Par Stéphane Clerget
Un thème plus que jamais au cœur des préoccupations parentales et des grands enjeux sociétaux qui font débat…
14 x 22 cm, 224 pages, broché, 15,90 €
SOMMAIRE
HORS COLLECTION
Parution : 25 janvier 2012
Le journal de moi… enceinte
Tout ce que les copines (et les livres) ne vous diront jamais !
Par Muriel Ighmouracène
Le récit d’une aventure de 9 mois
140 x 20,5 cm, 224 pages, 100 illustrations, relié, 13,50 €
Parution : 7 février 2012
LE LAROUSSE MÉDICAL
Sous la direction du Pr Jean-Pierre Wainsten
Depuis 100 ans, la référence indispensable en matière d’encyclopédie médicale pour toute la famille.
En effet, Le Larousse Médical a suivi les évolutions extraordinaires de la médecine en veillant à actualiser son contenu régulièrement.
6 500 articles actualisés et classés de A à Z
Une vingtaine de grands sujets d’actualité, sous forme de dossiers, pour comprendre les enjeux de la médecine d’aujourd’hui et de demain : les nouveaux traitements contre le cancer, les épidémies, la médecine prénatale, l’obésité, la chirurgie esthétique...
Un guide des symptômes et des maux courants chez l’adulte et l’enfant.
23 x 28,5 cm, 1 264 pages, 1 200 illustrations, relié, 59,90 €
Parution : 7 février 2012
Le Journal d’une Ex-grosse
Anna a réussi à perdre 35 kilos… et ne les a pas repris !
Coaching, conseils et recettes
Au fait : quelle est la différence entre une vraie mince et une ex-grosse ?
14 x 20,5 cm, 224 pages, 100 illustrations, broché, 13,50 €
PRATIQUE / JEUX / LOISIRS
Dictionnaires, Encyclopédies
Pratique
Jeunesse
Internet / Iphone / Ipad
Dessain et Tolra
Une refonte et un millésime exceptionnels ! 
Octobre 2011 :
